Grüner Veltliner Smaragd Selection, Weingut Fischer, Wachau Sesti Ein gereifter Albariño

Ein gereifter Albariño

Schönes Olivenöl von "unserem" Weingut Centovignali aus Apulien

Wenn Trüffel dann die aus dem Haus Passeri

Die Vielschichtigkeit der Weine entsteht unter anderem durch die verschiedene Zonen

Dort verblieb der Most zur Mazeration zirka 30 Tage lang in Kontakt mit den Schalen

Grüner Veltliner Smaragd Selection, Weingut Fischer, Wachau Sesti Ein gereifter AlbariñoSmaragd ist die hchste Qualittsstufe der Wachau ab 12,5% Alkohol. Die Trauben fr diese Weine wachsen auf steilen Steinterrassen hoch ber der Donau, wo sich die Smaragdeidechsen sonnen. Und dann noch eine Selection fr uns. Wir waren beeindruckt von einem Teil einer Riede, aus der wir dann diesen Wein kreiert haben. Es kommen nur sptgelesene Trauben guter Jahrgnge mit 90 chsle in Frage. Die Weine werden bis zum natrlichen Grstillstand vergoren. Der